蒸・焼・炙

合鴨の炙り焼き
合鴨の炙り焼き ~有馬山椒バルサミコソース~     990円(税抜)Grilled Duck with Balsamic Sauce and Arima Japanese Pepper
本日鮮魚の塩糀バター蒸し
本日鮮魚の塩糀バター蒸し     1590円(税抜)Steamed Today’s Fish with Salted Rice Malt and Butter
厚切り牛タンの炙り焼き
厚切り牛タンの炙り焼き 120g     1590円(税抜)Grilled Thick Beef Tongue
キハダマグロのステーキ
中トロマグロのレアステーキ 山葵ソース・黄身醤油添え 120g     1590円(税抜)Rare Tuna fatty Part Steak with Japanese Pepper Sauce and Egg Yolk with Soy sauce
本日の特選和牛の炙り焼き 120g
本日の特選和牛の炙り焼き 120g     1980円(税抜)Grilled Today’s Japanese Wagyu Beef

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